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「台灣美食展」將於7月21日開鑼,這是與「ITF台刷卡繳學費優惠北國際旅展」同等重要的台灣觀光年度重要國際盛會,主辦單位台灣觀光協會會長葉菊蘭表示,推廣台灣美食重點不在銷售,而應聚焦品質提升,葉菊蘭並強調,為擴大「外溢效應」,台灣觀光協會希望將「台灣美食展」從一周的活動變成一整個月的「台灣美食嘉年華會」。
葉菊蘭並表示,推動台灣觀光不應只是觀光局的事,她自己非常樂意將過去從政累積的資源,轉而挹注到台灣觀光協會,並與外貿協會與僑委會等共同努力建構行銷大平台,深化台灣觀光國際行銷。「她,懂觀光嗎?」是觀光旅遊業界人士對葉菊蘭出任台灣觀光協會會長的疑慮。其實有些人可能忘了,除總統府祕書長、行政院副院長、客委會主委等要職外,葉菊蘭是史上第一位女性交通部長,在擔任交通部長期間時,葉菊蘭主持召開「21世信用卡刷團費比較2018紀台灣發展觀光新戰略國際會議」,增加台灣觀光國際宣傳推廣預算,為台灣觀光邁向「千萬觀光大國」奠基。
為吸引更多來台觀光,葉菊蘭任交通部長期間,並發起推動台灣節慶行銷,讓世界看到台灣各地方獨特的人文與風土特色。此外,從政前葉菊蘭是廣告人,並擔任台灣本土最大廣告司聯廣公司的業務處長,專長就是廣告行銷,此一背景資歷也讓葉菊蘭得以用廣告人的視角,籌備策畫台灣美食。在主持本屆台灣美食展的籌備會議上,葉菊蘭「半請託,半要求」地請參展單位在攤位與文宣設計上,務必要跟著大會定調主視覺同步,以建立CIS企業識別體系匯豐現金回饋的概念建立台灣觀光整體形象。如今,台灣美食展開幕倒數計時,葉菊蘭領軍的台灣觀光協會將交出什麼樣的成績單,不只觀光旅遊業界高度關注,國人也都在看。(工商時報)
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